你喜欢点外卖的真正原因是什么？还不是因为懒！ _小知识

说起来，点外卖可是中华平易近族的传统之一呢！
唐代李肇在《唐国史补》中写道：“德宗非时召吴凑为京兆尹，便令赴上。凑疾驱诸客，至府已列筵毕。 ”
客人问他为什么这么快， “吏对曰：‘两市日有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也’ 。 ”
翻译当作通俗话就是说，一个宴席要招待几百号人，怎么办？
带上锅碗瓢盆去饭馆，把定好的饭菜取回来就可以啦。
【你喜欢点外卖的真正原因是什么？还不是因为懒！】到了宋代，商品经济发财，市平易近阶级呈现。
孟元老在《东京梦华录·马行街铺席》中描述：“贩子掮客之家，往往只於市店旋买饮食，不置家蔬。 ”
外卖的步队复杂了很多。
我们帮你圈出了《清明上河图》中的“外卖小哥” 。

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●这个小哥正端着碗往外走
或许，那时的餐饮已经不局限于打包带走，甚至可以供给送餐上门的办事了？
他和现代外卖小哥的区别，只差一辆电驴！
不外，真正现代意义上的外卖，仍是发源于西方国度。

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得来速就是此中一种，英文为drive-through，意思是开车经由过程即可完当作点餐，随后开车分开购物车道。
最早的得来速餐厅降生于1921年，开在美国德克萨斯州的达拉斯。
这也是美国汗青上第一家得来速餐厅，名为猪架（Pig stand）。
他们曾经的标语是：便利快速的路边办事、美国人的车上午餐。

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●一家麦当劳的得来速汽车餐厅
中国的外卖，起步得有点晚。
1949年今后的很长时候里，中都城是打算经济，口粮分派切确到户。
饭都不敷吃，还有闲钱点外卖？
直到1980年月，中国人平易近的温饱解决了，物质文化糊口逐渐丰硕起来。
这个时辰，洋快餐来了。
1987年11月12日，中国汗青上第一家肯德基在海说神聊京前门正式开业。
1990年10月8日，中国年夜陆第一家麦当劳在深圳开业。
从此今后，以“400”打头的外卖德律风们，极年夜丰硕了都会男女的各类聚会体例。

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●排场略尴尬
与农村迟缓的糊口节拍比拟，城市的糊口节拍要快得多。
食物根基特点是便利快捷，城市保存机制决议了市平易近族群饮食的节拍感，每日食制的时候不雅念较强。
外卖便利、快速的特点，正合适了城市生齿的需要。
最需要外卖这种快节拍产物的，是上班族和年夜学生。
按照中国互联网年夜数据阐发公司“易不雅”的调查数据，在互联网餐饮外卖行业中，白领商务市场和学生校园市场加起来，跨越了了市场买卖份额的9当作。

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为什么这两个群体点外卖这么多呢？
上班族的来由是：时候紧，不差钱。
按照海说神聊京年夜学结合雇用网站的数据，全国上班族日均工作时长8.66小时；按照搜狐财经人均工资调查，全国上班族的平均工资为：海说神聊京7000，上海6500 。
我们来简单计较一下，一位在海说神聊京工作的独身青年，月薪7k正常双休，天天工作8小时，如许算下来的时薪年夜约是40元。