中国正宗三大红茶,中国最好的红茶有哪些?

【中国正宗三大红茶,中国最好的红茶有哪些?】 根据加工方法与成品茶外形, 红茶一般分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类 。 与绿茶相比, 红茶的品种不算多, 但名茶也不少, 中国最好的红茶有哪些呢?中国正宗三大红茶如下:

中国正宗三大红茶,中国最好的红茶有哪些?

文章插图

三大红茶之正山小种:使用松针或者松木熏制而成, 有着非常浓烈的松烟香味 。 由于茶叶通过熏制工艺的原因, 虽然茶叶外观呈现灰黑色, 但是其茶汤为深琥珀色, 口感香甜, 汤水厚实醇和, 甜是品饮正山小种时最直接的感受 。

中国正宗三大红茶,中国最好的红茶有哪些?

文章插图

三大红茶之祁门红茶:标准的祁红的外形如条索, 紧细匀整, 锋苗秀丽, 色泽乌润 。 冲泡后, 酒红色的汤体环绕着杯壁, 显现出一道光亮的金边 。 香味明显, 口感醇厚, 茶味正, 茶气足是祁红最突出的特点 。 中国正宗三大红茶祁门红独有的香气自成一派, 有“茶里开花茶外香”的赞美之词, 业内称之为“祁门香” 。

中国正宗三大红茶,中国最好的红茶有哪些?

文章插图

三大红茶之云南滇红:采用云南大叶种茶树的嫩芽鲜叶制作而成, 成品茶的身骨重实, 外形肥硕紧实, 色泽均匀, 呈现淡黄、橘黄或金黄色, 金色毫毛显著 。 冲泡后, 茶汤鲜红明亮, 带有蜜糖香味, 并伴随甜甜的花果香味 。 与正山小种红茶相比, 滇红的滋味不够甘甜, 但口感的醇厚度更强, 带有韧劲, 气韵悠长, 浓强度更高 。

    推荐阅读