西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物 ， 有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效 ， 同时也是经典的夏日甜品 。 那么西米露搭配什么材料好吃呢 ， 就为大家介绍几个吧 。
芋头西米露：准备好荔浦芋 ， 椰浆 ， 清水 ， 冰糖和西米 。 首先锅中加水煮开 ， 倒入西米 ， 要煮至没有白芯 ， 接着捞出放入冷水 。 再在锅里倒入清水煮开 ， 放入芋头 ， 接着倒入椰浆和冰糖 ， 煮好后盛出并放入西米 ， 就完成了 。
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紫薯椰奶西米露：准备好西米 ， 椰浆 ， 紫薯 ， 纯牛奶 。 首先在锅里倒入开水 ， 紫薯要提前去皮切丁 ， 倒入锅里 ， 煮熟后捞起 。 再在锅里倒入牛奶 ， 放入紫薯 ， 煮两分钟即可 ， 最后盛出放入西米就可以了 。
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【西米露的做法】 木瓜椰汁西米露：准备好糖 ， 椰浆 ， 西米和木瓜 。 首先把木瓜对半切开 ， 并挖掉黑色部分 ， 再用勺子挖成圆球备用 。 把一些木瓜放入榨汁机 ， 倒点清水榨至浓稠 ， 接着在锅里倒入椰浆和糖煮好 。 在杯子里放入西米 ， 木瓜汁 ， 煮好的牛奶和木瓜圆球就好了 。
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