引发肝癌的黄曲霉毒素,在食品“限量标准”为何不一致?( 二 )


同样的事理 , 要把玉米和花生中的黄曲霉毒素节制到跟大米一样(10ppb) , 需要的当作本依然过于昂扬 , 所以最后选定了20ppb;而要把小麦和大豆中的量限制到更低的5ppb , 增添的当作本就可以接管 。
【引发肝癌的黄曲霉毒素,在食品“限量标准”为何不一致?】 
来历:《瞭望东方周刊》2016年第47期


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