[组成]生绿豆50粒(捣碎) , 青茶叶一撮(1~3克) , 冰糖15克 。 【治小儿感冒茶清热解毒】 [功用]祛风解表 , 清热解毒 。 [主治]小儿流行性感冒或普通感冒 , 属风热证或暑热证者 , 为恶寒、发热、鼻塞、咽喉疼痛、咳嗽等 。 [制法]先将绿豆洗净 , 用木器捣碎带皮 , 与青菜叶、冰糖混和 , 用沸水冲泡 , 加盖闷20分钟即可 。 每日1剂 , 不拘时徐徐饮服 。 [宜忌]清凉之剂 , 感冒属风寒证者不宜饮用 。 [按语]绿豆甘凉 , 有清热解毒、涤暑除烦之功 。 《开宝本草》说它“主丹毒烦热 , 风疹 , 热气奔豚 , 生研绞汁服 。 ”《本草纲目》说它“肉平皮寒 , 解金石、砒霜、草木一切诸药 , 宜连皮生研水服少《景岳全书》亦说“此物性非苦寒 , 不伤脾气 , 且善于解毒 , 除烦退热 , 止泻 , 利水 , 乃浅易中之最佳最捷者也 。 ”夏日服绿豆汤 , 更是清暑除烦渴之良品 。 茶叶苦寒 , 功效甚多 , 感冒用之 , 取其祛风发表、清头目的作用 。 《本草纲目》谓茶能“轻发汗而肌骨清 。 ”总之 , 绿豆配茶叶有良好的清热解毒之功 , 佐以冰糖调味 , 对流行性感冒等有一定的疗效 。
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