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小叶苦丁茶的功效

茶知识苦丁茶茶叶常识功效

简 介：被誉为“绿色金子”的小叶苦丁
茶则属于木樨科粗壮女贞 ， 它的色泽润绿 ， 汤色碧绿 ， 芽叶翠绿 ， 外形紧细均匀 ， 叶底鲜绿 ， 清香四溢,饮之微苦 ， 回味甘甜 ， 耐冲泡 。
主要有两种 ， 一是产于海南、广西的大叶苦丁茶 ， 二是产于四川、云南、贵州的青山绿水茶 ， 也叫小叶苦丁茶 。 该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶 。
功 效：小叶苦丁茶中 ， 锌的含量是绿茶的两倍多（锌是上百种酶的活性中心 ， 又为胰岛素成份 ， 是人体必须的微量元素之一 ， 能增强人的免疫功能） ， 硒的含量是绿茶的20多倍（硒是大脑神经的重要组成元素 ， 经常补硒可以缓解大脑疲劳） 。 据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明 ， 小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸 ， 其中黄酮含量为1.37%~2.63% ， 比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用） 。
【小叶苦丁茶的功效】小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶 ， 长期饮用不上瘾 ， 不兴奋失眠 。 鲁迅说过：“什么是好茶？小苦微甘即好茶！

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