日本的茶道离不开茶道用具, 茶具是茶道最具表现力的载体之一, 强调同季节时令相适应, 同时还要与茶室的布置协调统一, 有助于营造和谐的气氛 。 茶具的种类繁多, 陶器、瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影 。 大至用具陈设架、茶炉, 小到茶勺、酒杯都可称为茶具, 但我们常说的茶具则专指饮茶用具, 包括茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒)、水指(洗手的水具)、茶勺等 。 茶器是兼具观赏与使用的器具, 分为客厅用具(公用)和本席用具(专用) 。 日本茶道的茶具大致分为两类:一类是泡浓茶用的陶瓷小壶, 叫做“茶入”, 根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”, 顾名思义是泡薄茶的, 也分很多形状 。 在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗 。 茶碗一般为陶瓷制品, 也有石制品 。 从某种意义上来说, 茶碗可算作整个茶具类的代名词 。
下面简单的介绍一些比较有名的茶具茶器:
有乐茶碗:属于大井户茶碗类, 因织田信长之弟有乐斋持有而得名 。 被誉为有女性的曲线美的茶碗, 使用了含有铁成分的枇杷色釉药 。
白天目茶碗:产自中国天目山, 故名 。
赤乐早船:千利休在京都举行茶会时用早晨的快船将其从大坂取来, 故名为早船 。 属于利休七式(七件名茶碗)之一, 现存于日本畠山纪念馆 。
赤乐无一物:这也是赤乐茶碗, 《信长野望》和《太阁》系列均有其出现 。
国司茄子:被称为“天下第一茄子”, 因最初为伊勢国司北畠家持有而得名 。
本能寺文琳:本来叫做朝仓文琳, 因最初为朝仓义景所有而得名 。 后落入织田信长之手, 后信长将其进献给本能寺, 故名 。
日本茶道中的其它用具
接待用具包括壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗 。 茶席用具包括装饰壁龛的用具 。 有关炭的礼法的用具, 茶道礼法用具 。 怀石餐用具 。
茶席用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶 。
【日本茶道比较有名的茶具茶器】炭礼法用具包括:釜、茶炉、香盒、灰器、炭斗 。
茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、茶叶罐 。 茶器、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器 。 多为陶器制品, 也有的是用薄木片做的圆盒) 。
怀石餐的用具包括折敷(一种用薄木片作的容器, 装米饭和大酱汤)、碗(饭碗、大酱汤碗、盛煮茶的碗)、向付(一种陶瓷器小钵, 盛脍物用)、八寸(一种约24公分、四方形杉木质的器皿 。 用来盛酒肴)、烤物钵(一种稍大一些的陶瓷器)、酒器 。
院内用具包括草履、圆形座墩、院内用柄杓、手桶水屋(茶室隅角洗茶器处), 用具包括铜锣、水壶、茶巾盆、圆竹刷(搅和茶叶末使起泡沫的刷子)、茶巾、柄杓等 。
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