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品茶的诗句
如何鉴别紫砂壶？【如何鉴别紫砂壶？，陈皮的制作】紫砂壶是明清时期产于江苏星璇地区的一种陶瓷茶具 。 紫砂壶泡茶不走味、贮茶不变色 ， 即使是盛暑时节 ， 所泡之茶仍不易馊 。 由于杜仲茶的作用与功效泡茶日久 ， 茶素慢慢渗入陶质中去 ， 如果只泡清水 ， 也有一股清清的茶香 。 紫砂壶从选泥、制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的 ， 因而制作十分精细 。 陶坯一般多不上釉 ， 以其自然色泽取胜 ， 只是在陶坯成型后 ， 上面印刻的书画诗文纹案都要用粉质颜料加填于轮廓中 。 这种自然本色和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特点 。 在造型上 ， 虽然每个制壶名家都有自己的风格和特色 ， 但大体上还是可以分为素色、筋瓤和浮雕三种类型 。 紫砂壶形态淳朴、色泽古雅、质地精密 ， 而且使用的年代越久 ， 经人手抚摩后越显出其古雅光亮 。 一般的紫砂壶并不名贵 ， 紫砂壶中的珍品是那些出自名家之手的作品 。 明清时期 ， 宜兴地区出现了众多的制壶高手 ， 他们以其高超的技巧 ， 独特的风格将紫砂壶制作得巧妙至极 ， 这些精巧的紫砂壶上 ， 一般都落有他们的款识 。 伪制的紫砂壶即系冒仿名家产品 。 作伪者的方法其实很简单 ， 或者在新壶上直接刻上名人的款识；或者用没有款识的旧壶 ， 冒刻前代名人的款识 。 鉴定紫砂壶的真伪 ， 可从两个方面着手 。 一是从亮色上看 。 真正的紫砂壶体重、色紫 ， 因为长期为人手抚摩 ， 上面呈现出汕润的光亮 。 而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松 ， 颜色偏黄 ， 有光亮的少 ， 无光亮的多 。 即使有光亮 ， 也是用州白蜡打磨上去的 。 再从文字上看 ， 旧壶的款都是用阳文 ， 字体极为工整 。 新壶如果用阳文 ， 字体因为摹仿或显呆板 ， 或笔划长短粗细不一 。 如果是用旧壶加刻新款 ， 则所刻文字为阴文十大名茶 。 。
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