牛油果去掉果核 , 然后取出果肉 , 留下牛油果壳 , 南瓜切丁 , 虾仁切丁 , 锅里加水烧开 , 放南瓜丁和虾仁 , 煮熟捞出 , 将虾仁、南瓜、牛油果放入碗中 , 加入盐、黑胡椒粉、蛋黄酱搅拌均匀 , 然后装入牛油果壳中 , 挤上蛋黄酱 , 放入烤箱 , 210°烤9分钟即可 。
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虾仁怎么做好吃
食材:
牛油果1个 , 南瓜50g , 虾仁5个 , 蛋黄酱 , 黑胡椒 , 盐
牛油果焗虾仁的做法:
1.牛油果去掉果核 , 然后取出果肉 , 留下牛油果壳 。
2.南瓜切丁 , 虾仁切丁 。
【虾仁怎么做好吃 牛油果焗虾仁的做法】 3.锅里加水烧开 , 放南瓜丁和虾仁 , 煮熟捞出 。
4.将虾仁、南瓜、牛油果放入碗中 , 加入盐、黑胡椒粉、蛋黄酱搅拌均匀 。
5.然后装入牛油果壳中 , 挤上蛋黄酱 。
6.放入烤箱 , 210°烤9分钟即可 。
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小贴士:
牛油果一定要现做现吃 , 否则会氧化变色 。
如果不喜欢蛋黄酱 , 也可以用芝士代替 。
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