步骤1
准备食材：鸡蛋250克、干贝50克、小葱一根、盐1茶匙 。
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步骤2
干贝置碗中加入清水泡发1小时 。
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步骤3
葱切葱花 。
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步骤4
鸡蛋全部打入碗中 。
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步骤5
鸡蛋中加入盐 ， 搅打均匀 。
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步骤6
鸡蛋液倒入盘中 ， 用保鲜膜包好 。
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步骤7
蒸锅预热 ， 水开后放入蛋液 ， 蒸8分钟 。
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步骤8
打开保鲜膜 ， 撒上干贝 ， 再包上保鲜膜 ， 蒸5分钟 。
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步骤9
取出蒸蛋 ， 最后撒上葱花即可 。
【干贝蒸蛋的做法 如何做干贝蒸蛋】
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