脂肪是猫犬最浓缩的能量来源， 每克脂肪可以提供比蛋白质和碳水化合物两倍多的能量 。 当然， 除了提供能量来源， 脂肪还有很多别的作用， 比如它是脂溶性维生素的载体， 可以让身体更好地吸收营养；它也是构成细胞膜结构的重要物质， 可提高细胞膜的硬度；它还可以为食物增添适口性 。 下图展示了脂肪的作用：
图1：脂肪的作用
脂肪也是必需脂肪酸的来源 。 必需脂肪酸是指不能被机体合成、且对健康又非常重要的脂肪酸， 它们必须从食物中获取 。 下图详细展示了对皮肤、肾功能及繁殖健康极为重要的必需脂肪酸：Omega-3与Omega-6在动物机体内的重要作用 。
图2：Omega-3脂肪酸的重要作用
图3：Omega-6脂肪酸的重要作用
【猫咪健康对脂肪和脂肪酸的需求】
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