民以食为天,作为当前的很多创业者来说,开餐饮店是很多人选择创业的首?。欢沟瓴唤鼋鲋皇锹蠓共? ,更是对创业者的材料整合能力、资金人员等等各方面的考验 。因此小编整理了饭店利润和流程介绍,如果有需要的小伙伴就接着往下看吧!
一、开饭店一年能挣50万吗
开饭店选择经营的项目非常重要,没有特色的饭店,经营起来也比较困难,选择有知名度的项目是挣钱的关键 。其中小编为大家介绍一款比较有名气的特色项目,硬货海鲜饭就是个理想的开店选择 , 选择硬货海选饭加盟生意还是很好做的 , 加盟费用少,大约只要准备10-20万元的开店加盟费用 。但是收银还是很可观的 , 一般来说海鲜饭一份十几元,只需要花上十几元就可以享受到一顿丰盛的美味快餐,符合大众消费 。所以这样的生意很受欢迎,智慧之选少、可经营、产品的制作还很简单,选材严格 , 专业制作,既提高/增加了产品的质量,还提高/增加了产品的美味,吸引了不少消费者的关注 。
二、开饭店的成本
1、房租成本
这一块每一个城市每一个商圈都不一样,高则上万 , 底则一两千都有;主要看自己的定位,如果要带堂食,要求就比较高,如果只做外卖,那只需要找一个比较好的商圈的一般铺子就可以,如果铺子面积不大的话,一个月3000左右;准备3个月预备10000元就差不多了;
2、门店装修
这一块高低不一,如果是大型堂食店,几十万甚至上百万不等,但如果还是外卖门店的话,只需要简装一下,梳理好水电煤气等基础设施,搞好卫生环境,符合国家食药监标准即可!基本下来有2023元就够了;
3、后厨设备
这一块开一家轻食店就比较简单了 , 只需要一些净水设备、蒸箱,锅,冰柜,以及一些常用的灶具即可;基本下来10000元差不多 。
4、食材成本
这一块成本应该核算到日后的每月开支中,前期准备5000元就可以起步 。
5、包材成本
这一块就是外卖的打包盒等包装成本 , 基本上的10000元的货准备 。
6、品牌费用
这一块就是品牌使用费,如果自己琢磨的话就不需要,但是比较慢,如果加盟其他品牌的话市场价2万至10万不等;我们暂且按3万算!
三、开饭店经营技巧
想要饭店的生意好,开饭店首先需要舒适的环境,店内一定要保持干净、明亮、能够吸引众多的消费者,在这里可享受优美的环境还可以吃上美味的食品 , 店内的灯光要有情调 。其次 , 店内的员工服务态度一定要好 , 要礼貌待人,还可以定期开展一些优惠活动,比如吃多少送多少、打折优惠券等这样的小活动 , 吸引消费者进店消费 。再者,就是产品,再好的装修,没有美食作为支撑也是不能更好的发展,店内的食品口味和价格非常的重要,产品要美味经济实惠 。
【开饭店一年能挣50万吗?开饭店利润和流程介绍】好了,对开饭店的经营技巧就介绍到这里啦,看完开饭店的小伙伴是不是已经心中有数了 , 开饭店必定要注重文章所提及的技巧 。
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