知了壳的功效与作用知了壳的食用禁忌 _知了壳的功效

核心功效
疏风清热、利咽止咳、利水消肿

文章插图

简介
【知了壳的功效与作用知了壳的食用禁忌】 知了壳一般指蝉蜕，又名蝉退、蝉衣、蝉壳、蚱蟟皮，其全形似蝉而中空，稍弯曲。长约100px ，宽约50px 。表面黄棕色，半透明，有光泽。头部有丝状触角1对，多已断落，复眼突出，颈部先端突出，口吻发达，上唇宽短，下唇伸长成管状。
功效与作用
1、疏风清热，外感风热或热毒时，很容易入里化热、化火，还可能有抽风的情况。蝉蜕有疏风清热、平肝解痉的作用，配合一些其他药材可以应对这种情况。
2、利咽止咳，感受风寒、入里化热或感受风热之邪，导致肺卫郁闭，从而出现咽干喉痒，频频作咳。对这种情况，可用蝉蜕疏风解表，喉风除则咳自止。
3、利水消肿，小儿“肝常有余” ，多因哭闹、惊恐致肝气逆乱、疏泄失常，气机郁滞，三焦气化失司，水湿停聚循肝经积于阴部而发病。常用蝉衣30克，水煎外洗热敷，一般外用3日可愈。

文章插图

适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
寒性食物
原因：知了属于高蛋白食物，这种食物的消化和吸收需要良好的消化功能，而寒性的食物在食用之后会加重体内寒气，引起脾胃虚寒，降低胃肠消化功能，两者一起吃容易引起腹泻。
食用方法
炸知了：1、原料：知了。 2、将知了先用水泡泡清洗干净，然后加入盐和胡椒粉腌上30分钟。 3、锅内倒入油，油六成热时，下入知了，中火炸熟即可。