如果有缺铁性贫血 ， 多吃猪肝能起到辅助疗效 。 猪肝营养价值高 ， 但作为菜肴时 ， 很多人并不喜欢它的味道 。 那么如何把猪肝做得好吃呢？你可以试着做下面这道菜——黄瓜萝卜炒猪肝 。 东西/材料 黄瓜、胡萝卜、猪肝、姜、葱、蒜、花椒、盐、淀粉、生抽
操作方式 01 筹办一块新颖猪肝 ， 泡到水里漂几回血水 。
文章插图
02 猪肝切片后 ， 将血水洗净 ， 插手生抽、淀粉搅拌平均 。
文章插图
文章插图
03 【黄瓜萝卜炒猪肝的家常做法】年夜葱洗净切段；姜蒜洗净 ， 切当作片 。
文章插图
文章插图
04 黄瓜、胡萝卜削皮洗净 ， 切当作薄片 。
文章插图
文章插图
05 起锅烧热 ， 下油 ， 下花椒爆喷鼻后 ， 捞出花椒不要；下姜蒜片、葱段爆喷鼻 。
文章插图
文章插图
06 下猪肝滑炒至熟后盛出备用 。
文章插图
文章插图
07 下黄瓜、胡萝卜片翻炒 ， 加适量水焖煮至熟 。
文章插图
文章插图
08 将猪肝再次倒入锅内 ， 与黄瓜胡萝卜同炒 ， 加适量盐起锅 。
文章插图
09 起锅装盘 。
文章插图
以上内容就是黄瓜萝卜炒猪肝的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 清炒牛繁缕的做法
- 怎么用猪油炒萝卜丝？
- 胡萝卜火腿肠粥的做法
- 胡萝卜土豆泥的家常做法
- 怎么用蚝油生抽炒鸡 蚝油生抽炒鸡怎么做
- 豆腐泡炒肉片的做法，豆腐泡炒肉片怎么做
- 健脾养胃粥 健脾养胃粥的做法
- 西芹腰果炒虾仁的做法 西芹腰果炒虾仁怎么做
- 绿豆芽怎么炒好吃 绿豆芽的做法
- 如何用微波炉做糖炒栗子