纯牛奶加热的正确方法是？盒装和袋装有啥区别？今天一次讲清楚！
牛奶是我们日常生活中常见的饮品，尤其是袋装牛奶、盒装牛奶更是饮用起来方便快捷，受到了很多年轻人的追捧 。
随着天气逐渐转凉，很多人在喝牛奶的时候喜欢加热一下再喝 ， 那么纯牛奶加热的正确方法到底是什么呢？用开水煮？用微波炉？今天四季就为大家详细解答纯牛奶加热的正确方法 。
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纯牛奶加热的正确方法
1.水煮煮牛奶：
一般情况下，我们买到的牛奶都是经过巴氏杀菌消毒的 ， 所以只需要将牛奶煮到温热就可以了 ， 温度大概在60度左右 。如果我们像煮开水一样把牛奶煮开 ， 就很可能使牛奶的乳糖焦化 ， 破坏掉其中的营养物质 。
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2.煤气灶煮牛奶：
煤气灶煮牛奶的时候应该使用大火、快热的方法 。就像炒菜一样，使它的营养物质快速锁定而不流失 。如果我们用文火、慢煮的方法就很容易使它的维生素流失 。
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3.微波炉加热牛奶：
我们在使用微波炉加热袋装，盒装牛奶的时候不能直接将其放在微波炉里，这样很容易导致炸裂 。而是应该将牛奶倒入杯中或者其他容器里 ， 再把容器放到微波炉里进行加热 。
【纯牛奶加热的正确方法 纯牛奶怎么加热不破坏营养】
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4.热水加热：
还有一种最简单的办法就是我们倒一杯热水，将牛奶放到里面加热 。不过大家需要注意的是这里面的热水千万不要用刚刚烧开的沸水 。因为袋子遇热会释放出一些对人体有害的物质 。
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牛奶什么时候加糖呢？
很多朋友都不喜欢喝原味的牛奶，喜欢在喝的时候加一些糖 。
不过大家要注意了，千万不要在加热牛奶之前加糖，因为糖会和牛奶中的赖氨酸产生反应 ， 这个是不利于人体健康的 。我们应该在牛奶放置到温热不烫手时再把糖放进去 。
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牛奶该如何挑?。?
1.看蛋白质含量：
喝牛奶最重要的就是补充蛋白质含量，所以要选蛋白质含量高于3.0的，往上越高越好 。
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2.看配料表：
看完蛋白质再看配料表，纯牛奶都应该是无添加的 ， 所以要看配料表里是不是只有生牛乳一个 。如果有其他乱七八糟的配料那就不要购买了 。
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3.看脂肪含量：
牛奶的香浓程度主要和脂肪含量有关，如果想选口感醇厚的牛奶那就选脂肪含量高于3.5的 。
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