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导语:体质差的女性 , 有钱没钱 , 秋天要多吃的八道菜 , 增强身体抵抗力
秋风起 , 寒意渐浓 , 对于体质稍弱的女性而言 , 这个季节更需要重视 。 饮食调养、适当运动 , 无疑是增强体质、提升抵抗力的有效途径 。 今天跟大家分享8道简单又营养的家常菜 , 不需要多昂贵的食材 , 补充营养增强体质 。 一起来看看吧!
一、【百合蒸蛋羹】
准备食材:百合、鸡蛋、葱花、盐
具体做法:
1. 百合瓣清洗干净 , 放入烧开的水中 , 加入少许盐焯水30秒捞出 , 过冷水浸泡一会捞出沥干水分 , 摆放入盆中备用 。
2. 碗中打入两个鸡蛋 , 用筷子打散 , 加入1.2倍的清水、少许盐搅拌均匀 , 撇去浮沫 , 把蛋液倒入百合盆中 。
3. 锅中烧水 , 水开上锅蒸10分钟 , 再撒入百合蒸3分钟 , 出锅淋上少许酱油和葱花即可出锅 。
【体质差的女性,有钱没钱,秋天要多吃的八道菜,增强身体抵抗力】
二、【鸡肉蒸虫草花】
准备食材:鸡肉、香菇、虫草花、娃娃菜、红枣、生抽、蚝油、葱花、淀粉、花生油
具体做法:
调料配制:碗中加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺淀粉、1勺花生油搅拌均匀备用 。
三、【羊肚菌排骨汤】
准备食材:羊肚菌、排骨、玉米、葱、姜、盐
具体做法:
四、【姜葱炒黑鱼片】
准备食材:黑鱼、姜、葱、胡椒粉、料酒、淀粉、生抽、蚝油
具体做法:
五、【菜心炒牛肉】
准备食材:牛肉、菜心、蒜粒、姜片、生抽、蚝油、生粉、花生油、盐
具体做法:
1. 牛肉清洗干净 , 切成薄片 , 放入盆中 , 加入姜片、适量生抽、蚝油、生粉搅拌均匀 , 再倒入少许花生油搅拌均匀锁住水分备用 。
2. 菜心清洗干净 , 太长的菜花可以摘成两半 , 方便进食 。
3. 起锅倒入油 , 油热倒入腌制好的牛肉翻炒 , 炒至变色盛出 。
4. 另起锅倒入猪油 , 油热倒入菜心翻炒 , 加入少许盐 , 炒至断生 , 最后把牛肉回锅 , 淋上1勺生抽翻炒均匀即可出锅装盘 。
六、【猪红炒韭菜】
准备食材:猪红、韭菜、蒜末、姜、葱、小米辣、豆瓣酱、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、水淀粉
具体做法:
七、【瘦肉炒木耳】
准备食材:木耳、瘦肉片、姜、蒜、蒜苗、青辣椒、红辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、蚝油、鸡精、盐
具体做法:
八、【红枣枸杞鸽子汤】
准备食材:一只鸽子、红枣、枸杞、姜、盐
具体做法:
今天的文章就跟大家分享到这里 , 喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持 , 记得点赞、收藏、关注哦 , 每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱 , 我们下期见!
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