文章插图
1、准备食材：大螃蟹4个；醋、姜、蒜适量 。
2、螃蟹洗干净 。
3、用棉线把螃蟹的脚绑好，倒过来放进蒸锅中，冷水开始蒸，水开后再蒸10分钟左右，直到螃蟹外壳变红熟透即可 。可以根据螃蟹的大小调整蒸的时间 。
4、在食用的时候,只要一点点姜末蒜末和醋就很美味了 。
【清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹家常做法】5、一般建议冷水下锅蒸蟹 。冷水下锅的螃蟹的肉质会比较紧实鲜美 。螃蟹的肉质鲜美 ， 富含蛋白质，脂肪和一些人体所需要的矿物质 。对于我们人体来说，螃蟹是一个比较好的食材，但是也需要注意螃蟹的性质比较寒凉 ， 我们在吃螃蟹的时候一定要注意配合陈醋和姜丝，可以有效地调和螃蟹的寒凉 。
推荐阅读
- 清蒸梭子蟹怎么洗才干净 清蒸梭子蟹
- 这4种海鱼大量上市！可放心买，敞开吃
- 豌豆炒肉的家常做法，搭配合理，清香味美，孩子喜欢大人满意
- 清蒸排骨的做法和步骤 清煮排骨的正确做法
- 简单好吃零食制作方法大全 简单好吃零食制作方法
- 简单的剁椒做法 简单的剁椒做法大全
- 红豆家常吃法 红豆的吃法家常做法大全
- 东北十大名菜，你吃过几种？
- 让乾隆一吃就上瘾的美食，估计和珅和大人都没有吃过，但你可以
- 23种豆浆做法大全图片 23种豆浆做法大全