夏至节气吃什么传统食物 夏至节气吃什么食物好

【夏至节气吃什么传统食物 夏至节气吃什么食物好】

夏至节气吃什么传统食物 夏至节气吃什么食物好

文章插图
1、夏至吃的传统食物有:凉面、麦粥、夏至羹、馄饨、热面等 。过去老北京有夏至吃凉面的习惯,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃、促进食欲 。无锡人在夏至这一天,早餐会吃麦粥能有效缓解“苦夏”时的食欲不振 。长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸 , 名为“夏至羹” 。
2、夏至是二十四节气之一,每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至,此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线 , 北半球的日照时间最长 。夏至之后 , 阴气始生,阳气开始衰退 。“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏” 。夏至虽表示炎热的夏天已经到来 , 但还不是最热的时候 , 夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了 。
3、中国古人将夏至分为三候:一候鹿角解,二候蝉始鸣 , 三候半夏生 。夏至还是民间重要的传统节日——“夏至节” 。民间有祭神祀祖、消夏避伏、吃面条、食粽子等习俗 。夏至除了注意消暑解渴外,情绪上应该尽量平静,同时注意睡眠 。天气炎热 , 人体新陈代谢加快,应适度降低运动强度 。

    推荐阅读