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姜 ， 性温 ， 味辛，具有发汗解表，温中止呕的功效，而其中的百日姜是较具阳性的天然植物 。
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是较为阴性的天然食品
【姜撞奶的营养价值及功效 姜撞奶的营养价值】姜撞奶，具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效 。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用 。
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