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【大葱怎么放保鲜时间长 葱可以放多久】1、大葱可以保存的时间取决于保存的方法 ， 从一个星期到一个冬天不等 。
2、大葱的体型较小葱大，肉质厚实 ， 水份较多，不易干瘪，因此比小葱容易保存 。只要保持干爽、低温、避免日晒，并避免产生破损创口而流出汁液，就可以保存较长时间 。在深秋贮存大葱季节到来之时，把葱尾捆成几棵一小把，先摊开来在阳光下曝晒一个星期，待到外皮干透后把它们直立放在阳台上的避风蔽日处 。待到入冬以后这些葱会上冻，但不会影响其品质 。使用前在室内缓慢解冻依然能够保持新鲜 。每次吃多少棵就剪断多少棵 ， 而保持其他葱株不受损伤 。上冻以后适当盖上一些苫布等物，可以避免因白天升温而导致的解冻，甚至霉变 。
3、老话说葱“不怕冻就怕动”，频繁翻动贮存的大葱会导致干叶脱落，露出破口而发生腐烂 。而一旦出现发霉现象则必须及时去除霉变外皮，以免霉菌扩散 。
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