文章插图
1、准备5个鸡蛋打在盆中 , 加入半勺盐,用打蛋器打匀 。再将准备好的胡萝卜、木耳、大葱切成丝,装盘备用 。
2、在锅中放植物油,油温八成热后,将鸡蛋液倒入油锅中 , 煎制 。
3、大火煎鸡蛋,用铲子不断翻炒,鸡蛋煎制成形后,盛出备用 。
4、在锅中留少许油,油热后向锅中加入大半勺番茄酱,番茄酱选择甜番茄酱,小火翻炒,直至番茄酱粘稠 。
5、向锅中加入小半勺白糖和半勺陈醋,添少许水翻炒均匀 。
6、将准备好的胡萝卜丝、木耳丝和大葱丝加入锅内,加半勺盐和鸡精,翻炒一分钟 。
7、炒好后,将煎好的鸡蛋倒入锅中,大火翻炒 。
【鱼香鸡蛋的家常做法 鱼香鸡蛋的家常做法视频】8、炒至汤汁粘稠时,出锅装盘,鱼香鸡蛋就做好啦 。
推荐阅读
- 长期吃西瓜子的好处与坏处 吃西瓜子的好处与坏处
- 柠檬酸辣鸡爪的做法 柠檬酸辣鸡爪的做法和配料窍门窍门
- 广东椰子鸡汤的做法 广东椰子炖鸡汤的做法
- 椰奶冻的做法 椰奶冻的做法大全
- 家常咖喱饭的做法步骤 家常咖喱饭的做法
- 葱油蛏子的家常做法 爆炒蛏子怎么炒
- 肉丝拉皮的家常做法 肉丝拉皮的家常做法窍门图片
- 为什么不建议吃西葫芦 糊塌子的家常做法
- 山药丸子的家常做法窍门 山药丸子的家常做法
- 红烧鸡翅根的正确方法视频 红烧翅根的做法家常