文章插图
1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙 。
【水煮海螺丝做法 水煮海螺】2、海螺刷洗干净,冷水下锅 。
3、洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片 。
4、大火煮开,水开后 , 大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟 。
5、添加一点点盐,即可出锅 。
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