文章插图
1、整块鸡胸脯肉的一面 ， 按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥欧芹末（注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒 ， 这样可以防止过量） 。
2、同样在整块鸡胸脯肉的另一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥迷迭香，之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右 。
3、30分钟后，把保险膜扔掉 ， 用铝箔纸包好，包2层，把边角也朝上包好（要让铝箔纸里面完全密封状态，才能很好的蒸熟） 。
4、用铝箔纸包好的鸡胸脯肉放到锅里，盖上盖子用中火蒸10分钟左右（锅里不用放水） 。
【鸡胸脯肉的做法家常菜大全 鸡胸脯肉的做法家常菜】5、10分钟后 ， 关掉火等2分钟打开铝箔纸，鸡胸脯肉切好装盘，铝箔纸里面的蒸出的汁儿不要扔掉 ， 淋上鸡肉上面 。
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