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1、首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块 ， 枸杞少许，葱姜各一块 。先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片 。
【丝瓜做法家常菜窍门 丝瓜做法家常菜】2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出 ， 将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟放入调料即可 。
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