![怎样做油饼又软又好吃视频 怎样做油饼](http://img.hunanlong.com/240420/1H3255643-0.jpg)
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1、首先,在制作的时候需要我们准备好面粉、葱、盐、食用油,然后需要我们把面粉放到盆中,再依次加入开水,然后用筷子搅拌成絮状之后 , 再在其中加上适量的凉水,揉成比较软的面团之后,再选择蒙上保鲜膜,放到一旁静置30分钟左右就可以了 。
2、其次,把葱切碎以致备用,对于醒发好的面团来说,是可以反复进行揉搓的,等到表面光滑的时候就可以等分成成为几个面团,然后选择其中一个面团擀开,尽量擀?。?然后需要均匀的在其中涂上食用油,之后我们撒上盐以及葱花 。
3、再其次是分别从两端卷起到中间,还需要把面卷向着一个方向拧几下 , 然后选择盘起来收口压紧就可以了 。将盘好的饼坯轻轻擀开 , 静置5分钟就可以放锅里烙了 。
【怎样做油饼又软又好吃视频 怎样做油饼】4、最后在锅中倒上少量的油,烧热之后就可以放入饼坯,盖上锅盖之后用小火烙到一面金黄色的时候就可以翻面 , 然后把两面煎成金黄就可以出锅了 。
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