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1、太平猴魁 ， 中国传统名茶 ， 中国历史名茶之一 ， 属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名 。其外形两叶抱芽 ， 扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名 。
2、茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效 。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶” 。
【太平猴魁茶文化 太平猴魁茶介绍】3、猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身 。2004年 ， 在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号 。并参加世界地理标志大会、世博会等活动 。
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