文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
它是“免疫力之王” ， 富含18种氨基酸 ， 老人孩子常吃 ， 增强免疫力大家想必都知道 ， 蛋白质的重要性 ， 特别是家里有孩子的 ， 是不是想方设法的 ， 让孩子多补充蛋白质？蛋白质是好身体的关键 ， 补充充足的蛋白质 ， 可以增强免疫力 ， 体质好了少生病 。
【它是“免疫力之王”，富含18种氨基酸，老人孩子常吃，增强免疫力】
那么接下来 ， 我要给大家分享一种食物 ， 它是“免疫力之王” ， 其中富含至少18种氨基酸 ， 而且人体必需的8种氨基酸 ， 这种食物中就占了7种 ， 可谓是名副其实的好东西 ， 值得多吃 。
它就是香菇 ， “八大山珍”之一 ， 这种菌菇类 ， 蛋白质含量很高 ， 除此之外 ， 还有各种矿物质、维生素等 。 如果家里有老人、有孩子 ， 并且可以接受香菇味道的话 ， 我建议常吃 ， 增强免疫力 。
【蚝油香菇青菜】食材：小青菜、香菇、姜丝、蚝油、生抽、盐、白糖、水淀粉
1、香菇洗净以后切片 ， 姜丝切好 ， 小青菜洗净后不要切 ， 直接烧一锅水 ， 烧开后来1勺盐 ， 放入青菜焯水 。
2、焯水1分钟就熟了 ， 捞出来均匀的摆放在盘子里 ， 然后起锅烧油 ， 烧热以后爆香姜丝 ， 接着下入香菇翻炒 ， 等炒软了来1勺生抽、2勺蚝油、1小勺白糖 ， 炒匀后淋上小半碗水淀粉 ， 等煮到汤汁浓稠 ， 就可以出锅了 ， 倒在小青菜上就可以啦 。
【烧三鲜】食材：香菇、腐竹、冬笋、葱姜蒜、生抽、蚝油、老抽、白糖、水淀粉、食用油
1、香菇洗净后切片 ， 冬笋也切片 ， 腐竹需要提前泡发 ， 泡好切段备用 ， 葱姜蒜都切成末备用 。
2、烧一锅开水 ， 下入冬笋焯水3分钟捞出来 ， 锅内倒油 ， 烧热后下入葱姜蒜爆香 ， 然后倒上香菇翻炒 ， 炒到断生后 ， 再把冬笋、腐竹倒进去 ， 来1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、小半勺白糖 ， 添上半碗清水煮上8分钟左右 ， 最后淋入水淀粉 ， 勾芡至浓郁即可 。
【香菇酿肉】食材：香菇、肉末、葱花、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油
1、肉末绞碎后 ， 往里面来上适量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油 ， 再来一点点清水打水 ， 稍微腌制一会儿 ， 香菇洗净后 ， 把中间的瓤子挖掉 。
2、然后将肉末塞到香菇中 ， 往锅内倒油 ， 把香菇放进去煎 ， 煎到两面金黄后 ， 加100ml清水煮一下 ， 把水煮没了就可以把香菇夹出来了 。 10g酱油、1g盐、1g白糖、1g鸡精、2g淀粉、80ml清水 ， 混合均匀倒在锅子里 ， 煮到黏稠后 ， 浇在香菇上就可以了 ， 撒上葱花做点缀 ， 开吃 。
推荐阅读
- “十三4不做，龙年祸不兴”，4不做指啥？正月十三为“凶日”，老传统要重视
- 明日正月十二，老人说“十二五不留，来年穷不丢”，啥东西不留？
- 正月十三“阎王忌”，提醒“5事不做，家宅平安”，年俗传统别丢
- 初七“人日节”，老人说“人日五不做，来年祸不沾”，哪5不做？
- 除夕夜包饺子，牢记“3不要3不忘”，平安“吉”祥过大年！
- 买鲅鱼，记得分清“黑尾”和“黄尾”，别买错了，否则肉柴腥味大
- 纪录片教程是什么
- 正月十五元宵节，在家或不在，记得“吃3样忌2样”，日子越来越顺
- 明日正月十一，再忙也要记得“吃2样、做2事”日子越过越红火，老传统别丢
- 正月十一“子婿日”，牢记“十一吃3样，家和福财旺”！3样指啥？