文章插图
1、主料：海鲜菇150g、丝瓜1条、蒜末适量、油适量、盐适量、蚝油适量 。
2、丝瓜切成滚刀块。
3、海鲜菇切两段 。
4、起锅热油炒香蒜末。
5、放入海鲜菇炒软。
【鲜菇炒丝瓜的做法 丝瓜炒菌菇窍门】6、再倒入丝瓜翻炒。
7、加适量的盐 ， 炒出水分 。
8、盖盖焖两分钟。
9、淋上蚝油翻炒入味后出锅。
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