大寒|今日大寒，提醒：1不吃，2不做，3不碰，吃4样，为兔年收个好尾红薯|芋头|腌菜

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导读：
大寒，是二十四节气当中的最后一个，它的主要气候特点，雨雪、大风而且还会出现霜冻天气，可以说是一年当中，最为寒冷的一个阶段了，又因为大寒是在腊月当中，所以大寒节气很多的习俗，除了御寒保暖之外，还有很多和过年相关。今日是腊月初十，也就是我们说的大寒节气，需要讲究一些什么呢？

提醒：1不吃， 2不做， 3不碰，吃4样，为兔年收个好尾。腊月是兔年的最后一个月份，同时又恰逢大寒节气，那么我们应该在饮食上，注意一些什么呢？懂得忌口，我们才能更好的度过季节的交替，以及迎接新年的到来。接下来，我们就一起看看，在饮食上要注意的一些事情，为龙年的开始积蓄力量。

1不吃：白粥
粥虽然能够温暖我们的身体，但是在大寒节气的时候，还不太适合去吃，因为过于的寒冷，我们必须要加强自身的一个抵抗力，这样才能更好的应对寒冷的天气，如果此时还去吃一些白粥，营养上跟不上，而且还容易造成体内糖分过高，尤其是中老年人，更是要少吃或者是不要去吃白粥。

2不做：去人群密集的地方、出门不戴口罩
临近年末，大家一定记得照顾好自己，在大寒节气，还要知道不要去人群密集的地方，这样的话，很容易导致感染上疾病，而且现在是感冒发烧的流行阶段，加之天气变化也比较大，稍不注意，可能就会出现感冒发烧的情况，所以要尽可能的避免去人群密集的地方。

此外，我们在出门的时候，最好是戴上口罩，尤其是在大寒节气，天气比较冷的时候，这样有两个好处，一个是可以起到保暖的一个作用，还有一个则是出门戴口罩的话，也可以起到预防流感的一个作用，靠近年关，保护好自己，也就是保护好家人。
3不碰：不碰滚烫的食物、不碰室外的铁器、不碰过咸的腌菜
大寒的时候，天气越发的寒冷，很多人在吃饭的时候，都喜欢来上一个炖菜，而且是那种热气腾腾的那种，像这样的食物，我们最好是不要去碰，很容易伤到自己的肠胃，而且滚烫的食物，还容易造成口腔溃疡。

不碰室外的铁器，大寒节气，很多地方的气温，都降至到了零下，那么这个时候，一定要注意一下，不要去碰室外的一个铁器，尤其是不戴手套，或者是皮肤直接接触，很容易被冻上，甚至直接被冻死，这个也是人们不愿意看到的。
不碰过咸的腌菜，到了大寒节气，我们还要懂得饮食的合理性，一些盐分比较高的腌菜，我们最好是不要去碰，以免造成血压的一个升高，而且过咸的菜，也容易带来体内水分的流失，不利于冬藏。

吃4样：糯米、鸡肉、芋头、红薯
糯米，它是大寒节气的时令食物，我们可以吃一些，它有化湿的一个作用，而且饱腹感比较强，营养价值也比较的高，我们多吃一些糯米的话，也可以增强自身的一个抵抗力，在面对寒冷的极端天气时，更加的从容，制作方式上，我们可以直接蒸煮，也可以制作成糯米粑粑，或者是糍粑之类的食物。

鸡肉，逢九一只鸡，来年好身体，大寒是除在四九当中，比较中间的时间段，也是最适合吃鸡肉的时候，它营养好消化，而且鸡肉制作起来也比较的简单，像在寒冬的时候，我们直接把它炖着吃，就可以了。

芋头，它是典型的碱性食物，也是我们家吃的比较多的一种，在寒冷的大寒节气当中，我们可以多吃一点芋头，不仅能够保持身体的酸碱平衡，而且它对牙齿也有很好的帮助作用，加之柔软的口感，无论是大人还是小孩，都非常值得去吃。

红薯，这个也是大寒节气值得去吃的，尤其是冬季寒冷的时候，一碗热腾腾的红薯粥，吃着别提多舒服，而且红薯当中的粗纤维也比较的丰富，它能很好的促进人体的一个消化吸收，同时也有一定的瘦身作用，这个也是很多人减肥必吃的一种食物。

【食刻说】
【大寒|今日大寒，提醒：1不吃，2不做，3不碰，吃4样，为兔年收个好尾】面对大寒节气的寒冷，我们在饮食上，要做出合理的改变，多吃一些应季的食物，同时也要增加蛋白质的摄入，以增强自身的抵抗力，那么这样的话，在新的一年到来之际，也能轻松应对，讨个好彩头。

大寒|今日大寒，提醒：1不吃，2不做，3不碰，吃4样，为兔年收个好尾

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