下奶鲫鱼汤要怎么做

操作方式 01 鲫鱼刮鱗, 除去鱼鳍和内脏洗净 。 如图所示 。

下奶鲫鱼汤要怎么做

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02 用纸吸干水分 。 如图所示 。

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03 在鱼身上抹少许盐 。 如图所示 。

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04 热锅后插手适量食用油, 生姜片铺在锅底;喷鼻葱也铺在锅底 。 如图所示 。

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05 插手开水, 即将没过鱼身, 盖上锅盖大火煮5分钟 。 如图所示 。

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06 插手葱姜 。 如图所示 。

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07 熬至汤汁奶白色, 稍浓稠, 即可 。 如图所示 。

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08 【下奶鲫鱼汤要怎么做】出锅后放入盐调味, 也可以再放些白胡椒粉, 出锅 。 如图所示 。

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