【猪肋排怎么做好吃 猪肋排怎么做好吃又简单】
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可以做烤猪肋排，具体做法如下：
1、材料：猪排骨2斤、洋葱1/4个、大蒜3瓣、番茄沙司200ml、白糖2茶匙（10克）、苹果醋2茶匙（10ml）、李派林喼汁2茶匙（10ml）、大藏芥末酱21茶匙（10克）、辣椒粉1茶匙（5克）、黑胡椒粉1/2茶匙（3克）、橄榄油2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克） 。
2、把洋葱和大蒜切碎备用 。锅中放入清水 ， 大火煮开后放入猪排骨，煮4分钟后捞出冲净浮沫后沥干 。
3、炒锅烧热 ， 倒入1汤匙（15ml）橄榄油，待油温5成热时放入洋葱碎，炒软并炒出香味后盛出备用 。
4、准备一个调料碗，放入番茄沙司、苹果醋、白糖、喼汁、芥末酱、辣椒粉、黑胡椒粉、盐 ， 炒好的洋葱碎、蒜碎、1汤匙（15ml）橄榄油，搅拌均匀 。
5、烤箱打开预热 。烤盘铺一层锡纸，把烤架放在烤盘上，将排骨摆在烤架上，排骨表面均匀涂抹烤酱（如果是郊游用，就把肋排浸泡在酱料中，到了地方直接放烤架烤即可） 。
6、放入提前预热好的烤箱，用200度的温度 ， 烤30分钟左右即可 。
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