![如何在家自制简单好吃的炸酱面条 如何在家自制简单好吃的炸酱面](http://img.hunanlong.com/231202/212I44T6-0.jpg)
文章插图
1、工具/原料:面条约300克 , 肉末约150克,食用油适量 , 黄豆酱适量,甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,葱蒜适量 , 开水适量,喜欢的配菜适量 。
【如何在家自制简单好吃的炸酱面条 如何在家自制简单好吃的炸酱面】2、在锅中烧油,油热下入肉末炒至变色,然后加入黄豆酱,甜面酱炒出香味 。
3、再加入适量的生抽,老抽,白糖调味增香,再放入葱蒜煸出香味 。
4、接着倒入适量的开水,中火煮至粘稠后关火备用,锅中烧水,水开下面 。
5、面条煮熟后,控水捞入碗中,加入做好的肉酱 , 放入喜欢的各式配菜,搅拌均匀即可开吃 。
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