豆腐质地嫩滑 , 有浓郁豆香味 , 多吃对身体健康有好处 。 那么豆腐怎么做才好吃呢?小编给大家介绍一种美味的鱼香嫩豆腐的做法 , 希望大家喜欢 。 东西/材料 豆腐、姜、蒜、泡辣椒、豆瓣酱、葱、盐、水淀粉
操作方式 01 豆腐一块 , 切当作正方形小块 。
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02 将豆腐块浸泡到水里 , 炒制捞出 。
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03 将姜、年夜蒜、泡辣椒、豆瓣酱都剁当作碎末 , 葱洗净切碎 。
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04 起锅烧热 , 下油 , 下姜蒜末泡辣椒末炒喷鼻 。
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05 下豆瓣酱一路翻炒后加适量水焖煮调味料 , 直到煮出喷鼻味 。
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06 【豆腐怎么做好吃】将豆腐块放到锅里年夜火煮开 , 小火焖一下 , 直到汤汁将收时 , 往锅内加适量盐 , 最后勾芡 , 翻炒平均出锅 。
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07 起锅装盘 , 点缀上葱碎即可 。
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出格提醒 鱼喷鼻嫩豆腐里也可插手肉末 。 先将肉末炒一下再下调味料翻炒 。
以上内容就是豆腐怎么做好吃的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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