白兰地是国内酒水市场上的常见洋酒 , 白兰地是用葡萄发酵后蒸馏而得的葡萄酒 , 是烈酒的一种 , 是最常见的鸡尾酒基酒之一 。 那么白兰地怎么喝比较好?常见的有白兰地纯饮、加冰、加水、加汽水和白兰地鸡尾酒 , 白兰地还可以加热饮用 。 以下 , 请看MAIGOO小编带来的白兰地十大经典喝法排行 , 了解更多白兰地酒的正确饮法及相关情况 。
1、纯饮白兰地
净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用 , 也叫纯饮 。 平时想品尝到白兰地的香醇滋味时 , 可以把白兰地倒入酒杯中 , 另外再准备一杯冰水 , 净饮时可以喝一小口纯白兰地 , 然后再喝一口冰水 , 这样能大限度唤醒人们的味蕾 , 能让人们品味到白兰地特有的香醇口感 。 虽然净饮一般人很难适应 , 但是买 购小编建议对于品质好的陈年白兰地来说还是要采用净饮方式 , 以享受其原汁原味、香甜浓厚的酒香 。 享用白兰地要选择宽圆顶、曲线优美、短茎的酒杯 。
2、白兰地加冰
白兰地怎么喝比较好?在喝白兰地的时候可以加入一些冰块 , 可以称之为冰饮 。 由于白兰地属于烈性酒 , 有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水 , 以稀释其酒精度 , 使口感更加的绵软 , 而更好入口 。 当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式 。 Mai goo小贴士:该方式通常用于品质一般或年份较低的白兰地 , 如果品质上好的陈年干邑白兰地加水的话就好比在干红中加雪碧一样 。
3、白兰地加热
白兰地加热是经典的白兰地饮用方法之一 , 不少品酒家都习惯将白兰地加热了喝 , 因为经过温酒的白兰地 , 能将酒中的果香味等香气更好地散发出来 , 喝起来别有一番风味 。 最简单的加热方法 , 就是用手握住酒杯 , 通过手心的温度来温酒 。 因此 , 对于比较高端或者年份较老的白兰地来说 , 通过手心的温度使酒的温度得到一定提升 , 这种加热喝的方式更能发挥出白兰地酒中的独特风味 。
4、白兰地加水
白兰地可以兑水喝 , 白兰地是烈酒 , 可以兑水、加冰或加饮料调配饮用 , 都是能稀释酒精度 , 更容易入口 。 据统计 , 全球每年有60%的干邑白兰地都是掺兑后饮用的 , 因为干邑白兰地酒精度高达40% , 许多人并不适应纯饮的浓烈口感 。 如果是刚接触到白兰地 , 不适应这种口感 , 可以加适量矿泉水 , 让它的酒精度稀释 , 口感就会变得比较绵软 。
5、白兰地加汽水
平时在喝白兰地的时候 , 可以在白兰地当中加入一点的汽水 , 然后将它调匀 , 之后在饮用 , 像雪碧就很不错 。 雪碧可以说是白兰地的佳搭档 , 将雪碧和白兰地酒按照1:0.8的比例调和 , 然后搅拌均匀后直接喝就好了 。 白兰地掺雪碧是通常喝法 , 在桌子用力一拍 , 白兰地和雪碧的完美融合 , 趁雪碧泡泡还没下去直接一口闷 , 酒精和气泡落喉的感觉相当刺激 , 可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击 。
6、边车Side Car
边车(Side Car)是在第一次世界大战结束时被首次调制而成的鸡尾酒 , 名字是为了纪念一位美国的上尉 , 他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩 , 故名边车(Side Car) 。 边车鸡尾酒以白兰地为基酒 , 配以柠檬汁、橙味力娇酒等辅料调制而成 , 是一款带有酸甜味 , 口味清爽 , 能消除疲劳 , 适合餐后饮用的鸡尾酒 。 据了解 , 边车的原型是以葡萄根瘤蚜流行之前所生产的干邑为基酒调制的 , 随着时代的变迁 , 白兰地逐渐成为调配此酒的基酒 。
推荐阅读
- 清新柠檬虾的家常做法 清新柠檬虾的家常做法窍门
- 腌制柠檬方法可放冰糖 腌制柠檬的方法
- 柠檬蜂蜜保存方法 柠檬蜂蜜保存多长时间
- 鲜柠檬如何保存方法 鲜柠檬的保存方法
- 柠檬片如何保存 柠檬片的保存方法
- 香水柠檬怎么吃 海南香水柠檬怎么吃
- 柠檬蜂蜜怎么制作方法 柠檬蜂蜜怎么制作
- 蜂蜜柠檬水的作用与功效止咳 蜂蜜柠檬水的作用与功效
- 青柠檬怎么腌制才好吃 3斤柠檬放多少冰糖做柠檬膏合适
- 柠檬蜂蜜水用什么柠檬比较好 蜂蜜柠檬水用什么蜂蜜比较好