文章插图
1、食材:苹果12个、细砂糖100克、肉桂粉一点点 。
2、先将所有苹果削皮切成丁 。
3、锅烧热,无需放油 , 将三分之一苹果倒入锅中翻炒,将细砂糖全部倒入锅中和苹果搅拌均匀 。
【如何做苹果派的馅 如何做苹果派的馅饼】4、倒入一小汤勺水,中火开盖煮十分钟 。
5、十分钟后,再将三分之一苹果倒入锅中,混合均匀 。
6、在锅中放入一点点肉桂粉、一小汤勺水,搅拌均匀 , 盖上锅盖煮十分钟 。
7、十分钟之后倒入最后三分之一苹果,混合均匀,盖上盖子煮五分钟 。
8、五分钟后打开盖子 , 用刮刀边搅拌边将苹果压碎,直到苹果派馅中有颗粒状也有泥状(大概三四分钟就好) 。
9、美味的苹果派馅就做好啦 。
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