文章插图
1、把蚝肉放流动的水冲洗几次 ， 差不多干净后拿出来控水 。
2、烧一点开水，等水滚了就把蚝肉倒进去焯水，看到水变成白色了 ， 蚝肉鲜香味出来后就可以关火捞出来控水备用 。
3、把红椒切成丝，大蒜籽和生姜都切成片 。香葱切成段，葱梗和葱叶分开来放 。
4、锅烧七成热放少量花生油，小火炒香配料，一般一分钟就可以了 。
5、把焯好的蚝肉放进去，转大火爆炒二分钟 。
6、用生粉酱油白糖调制小半碗淀粉水 。
【生蚝肉怎么做好吃 剥好的生蚝肉怎么做好吃】7、放盐，葱叶，稍稍炒均匀 。再把淀粉水，再滴上几滴料酒，炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 东北酸菜馅饺子怎么调馅好吃 酸菜馅饺子怎么调馅好吃
- 蒸鱼怎么做好吃又简单 蒸鱼怎么做好吃又简单方便
- 炒酸奶怎么做 炒酸奶怎么做视频
- 泡菜鸡杂怎么炒好吃 鸡杂怎么炒好吃
- 减肥餐鸡胸脯肉怎么做好吃 鸡胸脯肉怎么做好吃
- 鸡腿怎么做好吃又简单家常做法 鸡腿怎么做
- 榴莲不熟怎么办有啥办法呢? 榴莲不熟怎么办
- 鸽子汤怎么炖补气血黄芪当归鸽子汤 鸽子汤怎么炖补气血
- 怎么做红烧肉好吃又嫩视频 怎么做红烧肉好吃
- 剁椒鱼头怎么做 剁椒鱼头怎么做最好吃视频