文章插图
1、脱皮的干豌豆 。
2、洗干净，用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短 。
3、泡好的豌豆小火慢煮 。
【豌豆糕的做法家常做法窍门 豌豆糕的做法家常做法】4、煮的时候注意别煮糊。
5、煮到锅里没汤的时候就可以，放糖把豆子挤压成茸 。
6、放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好 。
7、定型好的豌豆糕 脱模很容易 。
8、切好就可以食用了 。
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