文章插图
1、炸春卷是江南地方的菜。
【炸春卷是什么地方的菜 炸春卷是什么地方的菜品】2、制作过程：将面粉放入碗中，加清水调成稀糊 。将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷 。坐煸锅 ， 注入花生油 ， 烧至六成热 ， 下入生春卷 ， 炸至金黄色时捞出，控净油，码入盘中即成 。将面粉加清水和匀 ， 再加精盐用手抽打滋润后饧半小时 。将饼铛烧热擦净把和好的水面用手抓起，一次次地放入饼铛内，吊成春卷皮 。
推荐阅读
- 东江盐焗鸡是什么地方的菜 东江盐焗鸡是什么地方的菜啊
- 清蒸石斑鱼是什么地方的菜 清蒸石斑鱼是什么地方的菜啊
- 酸菜鱼是哪里的菜 酸菜鱼是哪里的菜系特色
- 酸辣鲈鱼是哪个地方的菜品 酸辣鲈鱼是哪个地方的菜
- 烤乳猪是哪个菜系的代表菜川菜粤菜鲁菜 烤乳猪是哪个菜系的代表菜
- 糖醋鲤鱼是哪个地方的菜系 糖醋鲤鱼是哪个地方的菜
- 寒衣节|十月一寒衣节祭祖，老人说：上坟带4样，家兴后代旺，4样是指啥
- 担担鸡的做法 担担鸡是哪里的菜
- 锅包肉是哪里的菜 锅包肉是哪里的菜系特色
- 九味贵妃鸡是哪个地方的菜 九味贵妃鸡是哪个地方的菜系