文章插图
1、材料：鸭肉500克、烤肉酱30克、生姜4片、麦芽糖30克 。
2、鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水 。
【鸭腿怎么腌制好吃 鸭腿怎么腌制好吃又嫩】3、浸泡好的鸭腿放入容器中 ， 加入麦芽糖、烤肉酱、生姜抓匀 。
4、抓匀后放入保鲜袋放入冰箱冷藏腌渍12小时 。
5、腌渍好的鸭腿取出，放入烤盘 。
6、放入预热好的烤箱170度，烤30分钟左右 。
7、30分钟后出炉即可食用 。
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