|家里炒菜锅不管多油多脏，教你最有效的处理方法，旧锅立刻变新锅
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家里的炒菜锅不管多油多脏 ， 教你最简单有效的处理方法 ， 旧锅立刻变新锅 。
每个家庭都离不开炒菜的锅 ， 有些朋友甚至拥有两三口 。 然而 ， 无论其刚被购回时如何崭新光亮 ， 经过一段时间的使用后 ， 如果清洗不当 ， 锅底容易积攒各种污渍 ， 包括黄渍、黑渍 ， 以及数不清的油渍 。 这样的状况不仅视觉上让人感到不适 ， 而且也会影响锅的加热效率 。 为何如此？这些油垢和污渍会吸收大部分热量 ， 阻碍锅体对热量的吸收 。 因此 ， 炒菜时间会延长 ， 而菜肴也往往无法达到理想的热度 。 更糟糕的是 ， 这可能导致菜肴的口感和色泽都受到影响 。
如果家里有客人来访 ， 看到炒锅如此脏乱 ， 他们的食欲可能会大打折扣 。 不仅客人如是 ， 我们自己看着也不舒心 。 考虑到一个炒锅的价格并不低 ， 我们当然不希望没使用多久就要更换一个新的 。 那么 ， 如何高效地清除炒锅锅底的油污呢？今天 ， 我将向大家介绍一个实用的方法 ， 它能帮助你们轻松去除炒锅锅底的油污 。 按照这个方法操作后 ， 你的炒锅锅底会恢复如新 ， 甚至和新买的炒锅一样干净 。
第一步 ， 将燃气灶打开 ， 把锅倾斜放置在上面 ， 进行转圈加热 。 确保每个部位都被火焰覆盖到 。 大火能够将铁锅上的油污烧成灰烬 。 当铁锅的油污被烧成灰烬后 ， 关掉火源 。
第二步 ， 当铁锅冷却后 ， 使用小铲子将铁锅上碳化的油脂刮掉 。 这样 ， 锅底的油垢会轻松被刮除 。 如果先冲里面 ， 容易让铁锅变形 。 冲洗完毕后 ， 将锅翻过来 ， 刷洗锅里面 ， 最后把锅里外冲洗干净 。
第三步 ， 将锅倒扣在台面上 ， 然后撒上适量的小苏打 。 小苏打是一种有效的去污剂 ， 其主要成分是碳酸氢钠 ， 具有强烈的碱性 ， 能够很好地清除各种污垢 。 接着挤上一些洗洁精 ， 倒入适量的白醋 ， 再铺上几张厨房纸巾 ， 将锅底覆盖起来后静置十几分钟 ， 让污垢充分软化 。 通过这种方式搭配 ， 清洁效果会倍增 。
第四步 ， 时间到了之后 ， 使用家中的钢丝球进行刷洗 。 确保每一个地方都刷到 ， 特别是污渍较重的地方要多刷几次 。 在刷洗过程中 ， 锅内的剩余污渍会很容易被清洁下来 。 可以看到 ， 经过几次刷洗 ， 锅底已经变得非常干净 。 对于油垢较多的地方 ， 我们多刷几遍 。 由于锅底已经用清洁水湿敷过 ， 所以不会像之前那样难以清洗 。 只需轻轻刷洗 ， 油污就能轻松清洗干净 。
第五步 ， 接下来打开水龙头 ， 用流动的清水将锅底冲洗一遍 。 同时不要忘记清洗锅内和锅把手 。 如果清水无法洗干净 ， 可以使用清洁水进行湿敷 ， 软化油渍后再用清水冲洗 。 最后用纸巾将锅底的水分擦干 。 现在可以看到一个干净如新的锅呈现在我们面前 ， 明亮的光泽让人心情愉悦 。
【|家里炒菜锅不管多油多脏，教你最有效的处理方法，旧锅立刻变新锅】最后一步 ， 用毛巾将锅内外擦干 。 倒入少许植物油 ， 这样可以让铁锅在使用时更加顺手 。 在炒菜烹饪时不会粘锅 。 用厨房纸将油均匀涂抹在整个锅内和锅底 。 现在这口锅变得洁净如新 ， 里外都非常干净 ， 没有任何油渍、污垢或锈迹 。 它甚至可以作为镜子使用 ， 非常光亮 。
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