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【拔丝香蕉的做法最正宗的做法 拔丝香蕉怎么做既简单又好吃】1、食材：香蕉500克、白糖20克、鸡蛋2个、淀粉20克 。
2、方法步骤：香蕉去皮切段，碗中打入鸡蛋，加入淀粉搅拌均匀 。
3、再放入香蕉裹上鸡蛋糊，锅中油温五成热，下入锅中炸至金黄捞出 。
4、锅中放入一勺水，再加入冰糖，熬至香油色，下入炸好的香蕉翻炒均匀即可出锅 。
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