文章插图
1、干糍粑片六块(超市有售) ， 改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块），倒半锅油,大火烧热 。
2、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡 。
【糍粑怎么做好吃 怎么做好吃糍粑】3、炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑，又是另一种风味了 。
推荐阅读
- 做鱼汤怎么做好喝啊 鱼汤怎么做才好喝
- 酸梅汤粉怎么调好喝 酸梅汤粉如何冲好喝
- 熬排骨汤怎么做好喝 怎样做排骨汤更好喝
- 烧茄子怎么做啊 怎么做烧茄子
- 海带排骨汤怎么做好喝 海带排骨汤的做法
- 鲜蘑炒瓜片如何做 鲜蘑炒瓜片的步骤介绍
- 皮皮虾怎么保鲜 如何保存皮皮虾
- 怎样挑选好的青萝卜 怎么挑青萝卜好吃
- 切好的水果怎么保鲜 如何保存切好的水果
- 芋泥最好吃的做法窍门 芋泥的做法怎么做才好吃