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1、准备好盐和花椒大料之后，我们要先将它们炒香 ， 炒香后盛出晾凉 ， 等到盐凉透，我们就可以在肉块上将盐和花椒均匀的涂抹 。
【怎么用盐腌制肉才好吃 怎么用盐腌制肉】2、注意涂抹的过程中一定要用力揉搓，直到感受到盐在融化，肉色也开始变暗就可以将肉放入陶罐中保存了 。
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