【甘蔗的食用方法有哪些? 甘蔗的食用方法】
文章插图
1、甘蔗马蹄水——清肺热 。
这是一道秋冬季清肺热的常用甜汤，有助于清热解毒、生津止渴、和胃止呕，做法十分简单 。
做法：先将甘蔗去皮切块 ， 荸荠洗净去皮，然后一起放入砂锅，还可加入红枣和姜弥补甘蔗和马蹄的寒性，加适量清水，大火煮开后，小火继续熬煮30分钟 ， 滤去杂质即可饮用 。
2、甘蔗生姜汁——滋阴养胃 。
甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效 。甘蔗性寒，可以加点生姜中和一下 。
做法：将新鲜甘蔗200克榨汁、生姜适量榨汁约10毫升 。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用 。每次喝15毫升，每日两次 。
3、甘蔗粳米煮粥——养阴润燥 。
甘蔗清甜 ， 用它来熬粥也不错 ， 适用于口干舌燥、大便干结、消化不良等症状 。
做法：将新鲜甘蔗200克榨成汁 ， 大米150克淘洗干净 。一起倒入锅中，加清水，先用猛火煮沸，后用文火煎熬20~30分钟，熬成粥后食用 。还可加入枸杞或百合、莲子等，吃起来香甜可口 。
4、甘蔗羊肉汤—滋补暖身 。
甘蔗羊肉汤温补御寒，其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用 ， 亦可使汤鲜肉美 。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分，吃多了也不怕长胖 。
做法：将甘蔗切块状 ， 先将蜜枣、麦冬和姜片放在高压锅内慢煮半小时 。再将羊后腿洗净切块，沥干水分，放入锅中再慢火煮两小时即可 。
推荐阅读
- 怎么做家常版可乐大鸡腿 家常可乐鸡腿的做法步骤如下
- 干核桃的皮怎么去掉 核桃外皮怎么去掉的
- 吃核桃的好处有哪些 吃核桃有什么作用
- 晒腊肉怎么腌制 晒腊肉腌制的方法
- 做擀面皮的方法 陕西擀面皮做法介绍
- 有嚼劲的红薯干用烤箱怎么做 烤红薯干的做法介绍
- 青椒炒肉丝的家常做法简单又好吃 青椒炒肉丝的家常做法
- 清炖燕鱼的家常做法 燕鱼的家常做法
- 家常糯米饭的做法窍门 家常糯米饭的做法
- 滑丸子的家常做法 素丸子的家常做法