文章插图
1、食材：牛奶200ml、无核小枣80g、中粉300g、酵母3g、白糖10g 。
2、做法：面粉，酵母，白糖用牛奶和成面团，放温暖处醒发 。
3、面团发酵至2倍大 。
4、醒发好的面团分成10个等量的小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟 。
5、取一份擀成稍厚面片 。
6、在擀好的面皮的上半面放上4颗小枣 。
7、放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上2颗小枣 。
8、放好小枣后再对折 。
9、所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟 。
【奶香枣饼怎么做 奶香枣饼的做法】10、开大火，上气改中火蒸15分钟，关火后，焖四五分钟 ， 揭盖即可 。
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