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现在是柿子大量上市的时候,免不了要吃一点柿子,有的人喜欢吃柿子,有的人吃了柿子还会吃别人东西,那么吃了牛肉之后能不能吃柿子呢?下面就一起来看看吧!牛肉能和柿子同时吃吗吃了牛肉不宜马上吃柿子 。
从食物的成分上来看 , 牛肉中含有丰富的蛋白质,而柿子是一种高鞣酸水果,这两种成分会在体内发生不良反应,引起身体的不适,因此,两者不宜同食 。不过 , 吃完牛肉后,少量的尝一尝柿子的味道,还是可以的 。
吃完牛肉多久能吃柿子吃完牛肉4小时后再吃柿子比较好 。
牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物 , 这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢,一般来说 , 4个小时左右的时间,基本上可以完全消化 , 因此 , 待牛肉消化完后,再来食用柿子是比较合理的 。
吃柿子不能吃什么柿子不能和海鲜一起吃 大部分海鲜中蛋白质和钙质的含量比较丰富,和柿子一起食用,柿子中所含的鞣酸和蛋白质,钙质相互作用,容易形成难以消化的凝固物 , 而且鞣酸的收敛作用很强,海鲜和柿子同食,鞣酸会抑制消化液分泌,导致凝固物在肠道中长时间滞留,引起发酵,有损身体健康 , 因此,吃完海鲜之后,最好隔上四五个小时再吃柿子 。
柿子和海带不能一起吃 海带中含钙离子,柿子中含鞣酸,二者同食,鞣酸和钙离子相结合形成不溶性的结合物 , 影响了营养成分的消化吸收,容易引起肠胃不适 。
柿子不能和红薯一起吃【牛肉能和柿子同时吃吗 吃完牛肉多久能吃柿子】 红薯中含有大量的淀粉,单宁和胶质,吃太多红薯,胃壁受到刺激会大量的胃酸 , 容易出现烧心 , 胀气等不适感,而柿子中的鞣酸和果胶含量丰富,吃完红薯在吃柿子 , 鞣酸和果胶与胃酸相遇后相互作用,更加容易产生沉淀物 , 形成难以消化的胃结石 。因此 , 慢性胃炎患者 , 消化功能不好的人群最好少吃柿子,尤其不要与红薯一起吃 。
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