如何更恰当地喝茶?,喝铁观音的好处

黄山茶叶

如何更恰当地喝茶?,喝铁观音的好处

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如何更恰当地喝茶?茶要用中汤冲泡 , 不能用沸汤冲泡 , 也不能用水泡茶 。 因为茶叶中的维生素C在水温高于70时会被破坏 , 茶叶中的鞣酸和咖啡因在70时容易张一元茉莉花茶溶解 。 所以水温过高不仅造成维生素大量流失 , 还会导致更多的有害物质沉淀 , 导致口感苦涩 。
【如何更恰当地喝茶?,喝铁观音的好处】泡茶的水温不宜相同 , 应根据茶品分别处理 。 比如洞庭山碧螺春价格中档茶要在烧开水后立即用乌龙茶冲泡 , 茶杯放入茶叶前要用开水加热 。 高档名茶应在沸水放入70 ~ 80时冲泡 。

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