文章插图
1、食材：黄桃 1000g左右 ， 冰糖 200g左右，密封玻璃罐1个 。
2、准备4个中等大小的黄桃，一般600g左右，准备100g左右冰糖，当然冰糖可根据自己的口味进行增加减少 ， 但是糖太少不易保存，并且口感也不太好 。
【做桃子罐头的做法 桃子罐头简单做法】3、将黄桃去皮洗净，然后切成小块状，将黄桃块倒入锅内，加入刚好没过黄桃的凉水 ， 然后放入冰糖，开大火将水煮沸，然后掀开锅盖用勺子将浮在上层的浮沫捞出倒掉，然后转小火慢慢煮至黄桃变软到处都飘着黄桃香味后关火 。
4、准备一个干燥的玻璃瓶，将煮好的黄桃趁热装入玻璃罐中 ， 这样能保证瓶内是呈现真空状态，然后等它冷却 ， 冷却后将黄桃罐头放进冰箱，当冷藏后显示罐头的盖子是凹进去的说明已经是真空状态了，然后随时都可以取出食用了 。
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