文章插图
1、原料:猪T骨排、番茄粒、洋葱粒、李锦记蚝油、生抽、老抽、黑椒粉、白兰地、苏打粉、菜油 。
2、把大块的T骨猪排割开,太大了 , 割小块容易烤 。
3、调制腌汁,用一碗,放李锦记蠔油1满大匙 , 生抽1大匙,老抽1小匙,黑椒粉1/3小匙,苏打粉1/4小匙,白兰地1/2大匙,调匀 。
4、把肉放入碗汁碗里,用手搓匀,再用凿子或尖刀扎洞以容易入味,再用手每块肉按摩一下 。
5、腌好后放密实盒入冰箱一夜 。
【空气炸锅炸大排 如何用空气炸锅炸大排】6、在空气锅容器里喷一层菜油 , 放入两块T骨排 , 设置360°F和8分钟,时间到后翻转另一面 , 如果肉大至熟了,设置370°F和5~8分钟 , 再检查肉是否熟透 , 可以两面轮流烤,烤到肉熟透为止,肉烤好后装盘,拌上番茄粒和洋葱粒就OK了 。
推荐阅读
- 空气炸锅布丁 如何用空气炸锅做布丁
- 烤玉米空气炸锅 如何用空气炸锅烤玉米
- 空气炸锅烤蛋 如何用空气炸锅烤蛋
- 空气炸锅炸小鱼 如何用空气炸锅炸小鱼
- 空气炸锅烤榛子 如何用空气炸锅烤榛子
- 空气炸锅翅中 如何用空气炸锅做翅中
- 空气炸锅烤火腿 如何用空气炸锅烤火腿
- 空气炸锅怎么做培根土豆泥 空气炸锅如何做培根土豆泥
- 空手炸锅怎么做薯条 空气炸锅如何做薯条
- 空气炸锅炸冷冻鸡排 空气炸锅炸冷冻鸡排怎么做