活的大闸蟹比死的大闸蟹新鲜好吃 ， 很多美食专家还指出死的大闸蟹不能再食用 。 下面 ， 我们来看看怎么辨别大闸蟹是死是活吧 。 工具/材料 大闸蟹
操作方法 01 是否走动
市场上的大闸蟹总是被五花大绑的 ， 随便拿起一只大闸蟹 ， 将绳子解开 ， 然后放到地上 ， 看看该大闸蟹是否会走动 ， 如果能走的话 ， 则说明该大闸蟹是活的 。
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02 大闸蟹的脚是否会动
用手将大闸蟹的脚拉住 ， 然后放手 ， 看看大闸蟹的脚是否会很自然地弯曲 ， 如果可以的话 ， 则说明该大闸蟹是活的 。
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03 大闸蟹的眼睛
用手点下大闸蟹的眼睛 ， 看看大闸蟹是否会眨眼睛 ， 如果会的话 ， 则说明该大闸蟹是活的 。
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04 吐气泡
将大闸蟹放到水中 ， 看看大闸蟹是否会吐气泡 ， 如果会的话 ， 则说明该大闸蟹是活的 。
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05 触碰大闸蟹的爪子
用手碰下大闸蟹的爪子 ， 看看大闸蟹是否会动弹 ， 如果会的话 ， 则说明该大闸蟹是活的 。
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特别提示 【怎样辨别大闸蟹的死活】以上为个人观点 ， 仅供参考 。
以上内容就是怎样辨别大闸蟹的死活的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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